Med lesný (medovicový) – Patrí medzi vyhľadávané druhy medu u nás, ale aj v zahraničí. Lesný med obsahuje predovšetkým nektár z malín, černíc, lúčnych kvetov a medovicu stromov. Medovica pochádza z oblastí prevažne listnatých a zmiešaných lesov.
Med je tmavšej farby, ktorú spôsobujú rastlinné farbivá v miazge drevín. Je výraznej chuti a silnej arómy, ľahko stráviteľný.
V porovnaní s kvetovými medmi obsahujú viac fruktózy a dextrínov (produkt hydrolýzy škrobu), ale hlavne väčšie množstvo minerálnych látok, organických kyselín, enzýmov a stopových prvkov. Lesný med sa odporúča používať pri ochorení kĺbov, močového systému, pri problémoch so žlčovodmi, pečeňou, črevami, pri respiračných ochoreniach a je veľmi účinný „zabijak baktérií“ – má antibakteriálne, terapeutické, protizápalové a dezinfekčné účinky.
12,00 €
Vypredané